Cannizzaro "Vigorosa" 1Kg Bohnen

Ich habe den Kaffee für meinen Vollautomaten bei der Arbeit bestellt und alle sind begeistert!! Endlich habe ich den für mich perfekten Kaffee gefunden!

So schnell wie der Kaffee geliefert wurde (keine 24h später) desto schneller war er leer :D

Er wurde geliefert, die Packung wurde geöffnet die ersten 2 Bezüge später waren die Settings fest. Großer Nachteil ich hatte Freunde zu besuch. 94 grad 13.8g sehr fein und langsam extrahiert. Leider war ich am Anfang zu skeptisch und hab gesagt egal was passiert wir teilen das auf.... leider.

Resümee meinerseits dunkles Karamell, Kakao Haselnuss und leichte Vanillenoten schmecke ich heraus, alles in allem ein Mega Espresso!

Tolle Angebote, schnelle Lieferung und ein genussvoller Kaffee. Immer wieder gern!

Dieser Espresso ist wunderbar!
Er hat mich mal eben an die süditalienische Mittelmeerküste katapultiert ...
Es leben die Röstaromen: Mut zur Gratwanderung ganz dicht am Vulkan! Tiefdunkles Karamell und schwarzsamtiger Kakao wärmen auf angenehme Weise Leib und Seele. Kandierte Orange ist zu schmecken. In Butter geröstete Haselnuss. Und ein Hauch Bourbon-Vanille. Insgesamt weich und rund.
Große Klasse!

Beim aufmachen der Tüte kommt einem ein herrlicher Duft von leicht erdinger Vanille gepaart mit kräftigen dunklem Kakaotönen entgegen.

Ein sehr gelungener aber durchaus starker Espresso, der trotz seinem 90%Robusta Anteil sehr komplex aber irgendwie auch einfach (nicht im negativen Sinne) in der Tasse daherkommt.

Mir gefällt er inzwischen am besten on Rocks mit einem Schuss kalter Milch.

so wie man sich einen geschmackvollen kaffee vorstellt...werde sicher noch andere bohnen auskosten, aus dem hause CANNIZZARO !!!

Eine vollmundig dunkle Röstung mit großer Aromenfülle, eine meiner Lieblingsbohnen im Moment.
Funktioniert auch sehr gut in Milchgetränken. Nachteil: Ein Kilo dieser Sorte ist schneller verbraucht, weil alle Gäste nach Espresso fragen.
Vollste Empfehlung, Nachbestellung kommt!

Bis jetzt der beste Kaffee den ich auf meiner Suche nach interessanten Geschmacksnuancen gefunden habe. Trotz des hohen Robusta Anteils ein gut gelungener Blend. Ich suche immer Sorten mit verhaltener Bitterkeit und wenig Säure. Egal ob man ihn klassisch filtert, in eine Siebträger füllt, einen Espresso damit macht, er ist immer lecker. Auch verschiedene Tagesformen haben an meinem Geschmacksempfinden nichts geändert. Ich biete diesen Kaffe meinen Freunden schwarz an, obwohl sie normalerweise ihren Kaffee mit Milch und Zucker trinken. Diesen Kaffee aber mögen sie schwarz :-) Nussig , Schokoladig mit Röstaromen, also von mir volle Punktzahl.