Cannizzaro "Super" 1Kg Bohnen

Artikelnummer: K00010

Kategorie: Caffè Cannizzaro

Röstdatum: 30.11.2020

Der Super in Kürze:

  • 75% Arabica Bohnen aus 5 verschiedenen Ländern
  • Feine Crema, feiner Espresso
  • Sehr aromatisch, leicht fruchtig mit einem Hauch Bergamotte
  • Leichte, angenehme Säure
  • Mittlere Röstung, "Full City" (kein typischer "Süditaliener"!)
  • Espresso Ratio: 16,5g in, 32-34g out in 22-24 Sekunden
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24,99 €
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Beschreibung

Zusammensetzung:

  • Bourbon / Typica aus Brasilien, sonnengetrocknet ("natural")
  • Caturra / Castillo aus Kolumbien, gewaschen ("semi-washed")
  • Heirloom aus Äthiopien, sonnengetrocknet ("natural")
  • Catimor aus Indien, gewaschen ("washed")
  • Pacamara / Maragogype aus Indonesien, gewaschen ("washed")
  • Bourbon aus Kongo, sonnengetrocknet ("natural")


Fruchtig-exotischer Blend

Dieser Blend aus dem Hause Cannizzaro aus Kalabrien überzeugt mit einem hohen Anteil (75%) an Arabica Bohnen. Die hohe Qualität der Arabica Bohnen sorgen für einen leicht fruchtigen und exotischen Geschmack. Das Ergebnis in der Tasse ist ein feiner Kaffee, der einen angenehmen Nachgeschmack im Mund hinterlässt. Die feinen Aromen und der herrliche Duft verleihen diesem Blend aus dem Hause Cannizzaro einen unverwechselbaren Geschmack. Eine feine, köstliche Crema Trotz des niedrigen Robusta-Bohnen Anteils, ist dieser Kaffee, vor allem als Espresso, vollmundig und präsentiert sich in der Tasse mit einer feinen, köstlichen Crema. Die traditionelle und schonende Röstung sorgt dafür, dass die Bohnen ihre Aromen und Düften bestens freisetzen.

Merkmale
Arabica Anteil:
75%
Canephora (Robusta) Anteil:
25%
Mahlgrad:
Röstung:
Zubereitungsart:
Packungsgröße:
1KG
Zusammensetzung:
Entkoffeiniert:
Artikelgewicht:
1,00 Kg
Inhalt:
1,00 kg
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