Cannizzaro "Extra Bar" 1Kg Bohnen

Artikelnummer: K00001

EAN: 8006551001017

Kategorie: Bohnen

Röstdatum: 31.01.2020
MHD: 30.06.2021


Cremiger Blend, der dank seinem 60% Arabica Anteil ausbalanciert und nicht allzu bitter schmeckt.
Beschreibung anzeigen 
20,60 €

inkl. 5% USt., zzgl. Versand

sofort verfügbar (In 2 - 4 Tagen bei Ihnen)
Beschreibung
Dieser Blend ist einer unserer Favoriten. Dank seinem hohen Anteil an Robusta Bohnen (40%) ist der Espresso besonders cremig und kräftig im Geschmack. Trotzdem sorgen der Anteil an hochwertigen Arabica Bohnen und die schonende Röstung, die wir Cannizzaro gewohnt sind, für einen ausbalancierten Geschmack. Die Bitterkeit hält sich auch in Grenzen. Dieser Blend ist besonders beliebt in den südlichen Regionen wie Kalabrien, wo er auch herkommt. Für einen noch kräftigeren, dunklen und cremigen Blend empfehlen wir den Vigorosa von Cannizzaro. Das gezeigte Bild dient nur als Referenz, die tatsächliche Verpackung (Restyling der Firma Cannizzaro) kann abweichen.
Merkmale
Bohnensorte:
Arabica Anteil:
60%
Robusta Anteil:
40%
Mahlgrad:
Röstung:
Packungsgröße:
1KG
Entkoffeiniert:
Artikelgewicht:
1,00 Kg
Bewertungen

 2  Bewertungen

4 Sterne
2 Sterne
1 Stern

Teilen Sie anderen Kunden Ihre Erfahrungen mit:

Einträge gesamt: 2
5 von 5
Kräftig lecker!

Kräftiger und sehr dunkel gerösteter Blend...sehr lecker!

.
16.02.2020
3 von 5
Schön runder Blend

Ich habe diesen Blend zur Verfügung gestellt bekommen in Zuge einer Promotionaktion; als Gegenleistung gibt es hier meine Bewertung. Diese ist deshalb nicht gekauft, ich hätte auch kein Problem, nur 1 Stern zu vergeben :-) Die Mischung liefert ab, was man erwarten kann, wer generell keine dunklen Barmischungen mit ordentlich Robusta mag, ist hier falsch. Ich trinke mittlerweile auch überwiegend medium-dunkle Arabicablends, teilsweise auch Singles, hab aber immer wieder gern rassigere Südländer da. Bei 60/40 hatte ich schon befürchtet, dass der Robustanteil negativ durchkommt, der Blend ist aber kein Rabauke, sondern schön ausgewogen. Vielleicht versteht er sich auch einfach gut mit meinem Handhebler (Elektra Mcal). Setzt sich im Cappu gut durch, und ist als eher kurzer Espresso (Brew Ratio ca 1:1,8) Bitterschoko mit einem Hauch Marzipan. Maschine, Mühle, Wasser, Alter der Bohnen Temperatur etc spielen natürlich auch mit, wie immer ;-) Der Preis ist mit rund 20 Euro/kg fair. Kritikpunkte: Im Shop steht das Röstdatum, was ich gut finde...die momentane Charge ist also ein halbes Jahr alt. Bestellen würde ich mir aber keinen Kaffee, der älter als 2 Monate ist, die meisten sind noch deutlich frischer. Das fällt umso mehr ins Gewicht, weil 1 kg Sack privat doch ein wenig braucht bis er weg ist. Aufteilen unter Freunden schafft da Abhilfe. Mir ist aber auch klar, dass gerade bei vielen italienischen Röstern durch die Logistik die Ware nicht sooo frisch ankommt wie bei heimischen Kleinröstern. Was ich gar nicht mag (aber häufig ist), ist, dass auf der Packung kein Röstdatum angegeben ist. Diese Prägung LN21961U21 oder so, man kann es teilweise nur raten, kann man sicher irgendwie zurückverfolgen und dann rückrechnen. Hab ich aber keine Lust drauf, das muss doch bitte möglich sein, das anzugeben. Ist aber wie gesagt kein Einzelfall. Die Bohnenqualität ist auf dem Niveau vergleichbarer Barmischungen, also besser als Supermarkt, schlechter als die meisten Kleinröster. Wenig überraschend. In Summe ein guter Blend zum fairen Preis, mit dem man nichts falsch macht, solide und gut trinkbar. Damit erfüllt er vermutlich das, was er sein will, deshalb solide 3/5 Sternen

.
04.07.2020
Antwort von 40 Scudi:

Hallo Josef,

vielen Dank für Ihre Bewertung!

Zum Röstdatum: Bei Cannizzaro ist auf der Packung immer das MHD angegeben, welches immer 18 Monate nach dem Röstdatum liegt. Stimmt, dass die Rückrechnung für den Kunden lästig sein kann. Aus diesem Grund geben wir in der Produktbeschreibung immer das genaue Röstdatum an.

Noch einmal vielen Dank für das ausführliche Feedback!

Ihr Team von 40scudi

04.07.2020
Produkt Tags

Bitte melden Sie sich an, um einen Tag hinzuzufügen.

Trusted Shops Bewertungen