Cannizzaro "Decaffeinato" entkoffeiniert ganze Bohnen 250g

Artikelnummer: K00014

Kategorie: Caffè Cannizzaro

Röstdatum: 30.01.2021

 

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Beschreibung
Kräftig im Geschmack und lang anhaltend. Süß mit vollem Körper. Koffeingehalt unter 0,10%.
Merkmale
Arabica Anteil:
50%
Canephora (Robusta) Anteil:
50%
Mahlgrad:
Röstung:
Zubereitungsart:
Packungsgröße:
Artikelgewicht:
0,25 Kg
Inhalt:
250,00 g
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Der beste Decaf

Habe mich mittlerweile durch sämtliche entkoffeinierte Kaffees getestet, da ich das Koffein manchmal nicht so gut vertrage. Der Cannizzaro schmeckt mir von allen am besten. Wenn man die Extraktion etwas kürzer hält bekommt man einen tollen nussigen Ristretto. Lässt man länger laufen kommt dann auch noch eine leichte Säure hinzu. So kann man sich den Espresso je nach Geschmack perfekt hintrimmen. Die Crema ist auch der Hammer. Für mich der perfekte Decaf.

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09.05.2021
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